Особливий аромат, неповторний смак, безліч способів приготування — все це робить гриби одним з найулюбленіших продуктів у кухнях країн Східної Європи та СНД. У російській, українській, польській, білоруській кулінарних традиціях вони займають почесне місце: їх маринують і солять, сушать і заморожують, готують з них супи, соуси, закуски і навіть десерти.
Асортимент грибів у нашому каталозі
На сайті Extramagazin представлений великий вибір грибів різних видів і способів приготування. У нас ви можете купити мариновані гриби, приготовані за традиційними східноєвропейськими рецептами. Хрусткі маслюки, ароматні грузді, ніжні опеньки – все це доступно в зручних скляних банках різного об'єму. Вартість грибів залежить від їх виду і обсягу упаковки, але ми намагаємося підтримувати доступні ціни для всіх наших клієнтів.
Особливою популярністю користуються солоні гриби – справжня насолода для гурманів. Міцні боровики, пружні грузді, хрусткі хвилясті гриби та рижики – стануть окрасою будь-якого святкового столу і прекрасно доповнять повсякденний обід. Купити солоні гриби в нашому магазині — означає порадувати себе і близьких справжнім делікатесом з далекої батьківщини.
Для тих, хто любить готувати сам, ми пропонуємо сушені гриби. Вони стануть чудовою основою для ароматних супів, соусів і других страв. Багато кухарів вважають, що найкращі гриби – білі. Їх часто називають «лісовим м'ясом» за насичений смак і поживність. На нашому сайті можна купити сушені білі гриби вищої якості, зібрані в екологічно чистих лісах Росії, України, Білорусі, Польщі та інших країн.
Що приготувати з грибів?
Це дивно універсальний продукт. Їх можна використовувати практично в будь-яких стравах: від закусок до основних страв, від супів до соусів. У кожній східноєвропейській кухні є свої особливі рецепти, які передаються з покоління в покоління. Наприклад, сушені білі гриби можна купити для приготування грибної юшки, жульєну, солянки, картоплі з грибами, грибної ікри та багатьох інших. Щоб використовувати сушені грибочки, їх потрібно попередньо замочити в теплій воді, а потім готувати за рецептом.
Мариновані грибочки — прекрасна закуска до святкового столу. Вони відмінно поєднуються з картоплею, м'ясними стравами, а також можуть стати самостійною закускою. Купити мариновані гриби в нашому магазині можна як у великих банках для сімейних застіль, так і в маленьких — для повсякденного використання.
Солоні гриби — справжній делікатес, який в країнах Східної Європи цінується особливо високо. Вони вимагають мінімальної підготовки перед подачею – достатньо заправити їх олією, додати нарізану цибулю, і закуска готова!
Якщо ви не впевнені у виборі або не знаєте, які грибочки підійдуть для конкретної страви, наші консультанти завжди готові допомогти і дати рекомендації.
Часто задавані питання про гриби
Як правильно зберігати сушені гриби?
Їх слід зберігати в сухому, прохолодному і темному місці, в щільно закритій скляній, керамічній або дерев'яній тарі. Ідеальна температура зберігання – від 5 до 15 градусів Цельсія. Не рекомендується зберігати їх у пластикових контейнерах або пакетах, оскільки вони можуть «задихнутися» і втратити аромат. Важливо уникати попадання вологи — вона може призвести до появи цвілі. При правильному зберіганні сушені білі гриби та інші види можуть зберігати свої смакові якості до 2-3 років. Якщо ви помітили на грибах ознаки цвілі або незвичайний запах, їх слід викинути, оскільки вони можуть бути небезпечними для здоров'я.
Чим відрізняються мариновані гриби від солоних?
Мариновані та солоні гриби відрізняються способом приготування і смаковими якостями. Мариновані готуються з використанням оцту, цукру, різних спецій і прянощів. Вони мають кисло-солодкий смак, більш пружну текстуру і можуть зберігатися в закритій банці при кімнатній температурі до відкриття. Солоні гриби готуються з використанням солі, зазвичай методом холодного або гарячого посолу. Вони мають солонуватий смак, більш м'яку текстуру і часто містять більше природного грибного аромату. Солоні гриби вимагають зберігання в холодильнику і мають менший термін придатності після відкриття банки.
Скільки коштують сушені та солоні гриби?
Ціна грибів, представлених на нашому сайті, варіюється залежно від виду, способу обробки, розміру упаковки. Завдяки безпосередній співпраці з виробниками та оптимізованій логістиці нам вдається пропонувати продукцію за доступною ціною, регулярно проводити акції та встановлювати знижки.
Де купити мариновані гриби в Іспанії?
На нашому сайті можна купити гриби з доставкою в Барселону або інші міста Іспанії. Покупку можна оплатити при отриманні готівкою, карткою або онлайн при оформленні замовлення.